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Arroz rojo con cilantro y coco para Pitta (ayurveda)

Elaboración: Tras lavar y remojar el arroz, enjuaga nuevamente, escurre y deja reposar en un bol Coloca una olla o […]

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Tandoor de coco para Kapha Dosha (Ayurveda)

Elaboración: Lavar, pelar y cortar los vegetales Saltea con dos cucharadas de aceite de coco y su punto de sal […]

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¡Lentejas y coco se lo pasan bomba!

Elaboración: En una sartén grande, con el fuego medio, echa la cucharada de semillas de comino y tuesta sutilmente ¡vigilando […]

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Descanso ideal para Vata Dosha ¡Buenas noches!

Elaboración: Lavar, pelar y cortar los vegetales en rodajas de aproximadamente 1-2 cm de grosor. De esta manera tardará menos […]

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Tostones, delicia Caribeña con plátano macho

Procedimiento: Usa una sartén de 20 cm aproximadamente Enciende el fuego medio, y añade el aceite A continuación corta los […]

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Infusión Coco chai (la bebida divina)

Elaboración: Pon el agua y la leche de coco al fuego Con ayuda de un mortero o molinillo de café, […]

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Chiquicoco, las galletas para niños y no tan niños de cacao y coco

Elaboración: En un bol añade la harina de coco, la cucharada de cacao crudo en polvo, el psyllium, la canela […]

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¡Crema de manzana para toda la familia!

Elaboración: Pelar las manzanas y retirar el centro (corazón) y sus semillas Cocinar al vapor hasta que la manzana esté […]

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